Green Monster + ala zero waste

Siapa yang kalau minum Green Smoothie takut sama rasanya?
Ini resep rahasiaku lho.. yang bakal bikin green smoothiemu enak dan manfaatnya segudang!

Untuk smoothie ini istimewanya:
1. Penuh dengan enzyme
2. Super mengenyangkan!
3. Selain manfaat green smoothie lainnya seperti kaya serat dan klorofil ^_^

A big change in this smoothie is the pinneaple and peanut butter, bikin smoothienya ngenyangin banget!

Bahannya inshaAllah mudah didapatkan dimana saja.

Apa yang akan membuat jus ini berbeda?
Seperti resep sebelumnya, resep ini ala zero waste alias super duper minim sampah, meskipun itu sampah organik.
Yuk kita buat dengan menelaah step by stepnya hingga ke penanganan sampahnya!

Belanja bahan
1. Belanjanya bisa di pasar tradisional aja.
2. Untuk flax seed bisa diganti dengan biji selasih atau chia seed atau bisa diskip.

Alat
Blender, idealnya blender berkecepatan tinggi

Bahan
1 1/4 cup susu mente atau susu kacang lainnya
1 sdm selai kacang vegan (pilihan kami)
1 sdm bubuk flax seed atau chia seed atau selasih
3 lembar daun kailan tanpa batang
1/2 cup nanas potong dadu
1 pisang potong kecil
1/2 sdm tepung oats (opsional)
1/2 sdt coklat

Caranya
1. Bersihkan dan potong-potong semua bahan yang besarnya disesuaikan dengan kemampuan blender. idealnya juicer.
3. Blender hingga halus, kemudian saring. Jika punya juicer, air tidak diperlukan.
2. Simpan dalam kulkas, sajikan dingin atau langsung diminum!

Apa saja sih sampah dari pembuatan jus diatas
1. Batang kailan
2. Kulit Nanas
3. Ampas susu

Apa yang bisa kita lakukan untuk sampah diatas?
1. Opsi Nggak Membuang bahan makanan yang masih bisa dipergunakan untuk kembali dikonsumsi: SANGAT MEMUNGKINKAN!
a. Ampasnya bisa dijadikan bahan campuran pie, cookies, cake hingga roti!
b. Batang kailan bisa ditumis, bisa dibake, bisa dikumpulkan tuk jadi kaldu sayur!
2. Dikomposkan
3. Untuk opsi tidak dikonsumsi
a. Buat Enzyme cleaner atau cuka dengan kulit nanas
b. Ampas buat pakan ayam, kambing, domba, sapi, ikan

jus kailan copy.jpg

Enjoy!

Deasi

Dannn… untuk kamu yang ingin mendapatkan banyak resep-resep sehat, lainnya, dapatkan buku resep Healthy Meal Recipes “Raw-Vegan-Vegetarian” hari ini ya..!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s